Pescados y Mariscos

Todos los países que tienen la suerte de tener costas, son grandes
consumidores de toda la variedad marina que el mar les ofrece:
Pescados, mariscos y los moluscos, un deleite de sabores que incentivan
el paladar más exigente, con comidas sanas, balanceadas y nutritivas.
En este libro hemos querido reproducir 135 variedades y combinaciones
de exquisitos platos, en las que el ingrediente principal es el mar.